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Dra. Denise de CarvalhoMédica · CRM-SP 95573
Médica · CRM-SP 95573 · RQE 68226 Cirurgia Geral

O intestino como ponto de partida da saúde.

Dra. Denise de Carvalho é médica, cirurgiã geral com formação em endoscopia digestiva, autora de três livros e professora de mais de mil profissionais de saúde. Há quase três décadas estuda o aparelho digestivo e, desde 2018, dedica a maior parte do tempo a ensinar.

Retrato da Dra. Denise de Carvalho, sorrindo, com plantas ao fundo

Medicina foi um caminho para eu ser professora.Dra. Denise, no programa da Leda Nagle

559 mil
seguidores no Instagram
48 mil
inscritos em dois canais no YouTube
3
livros publicados
1.000+
profissionais formados na FADI
Formação e registro

Base clínica, olhar funcional.

Currículo completo
  • Medicina, PUC-Campinas

    Graduação em 1998. Residência em Cirurgia Geral no Hospital Ana Costa, em Santos, e especialização em Endoscopia Digestiva na USP, em São Paulo.

  • Fellow em Barcelona

    Serviço de Gastroenterologia do Hospital Clínic, Universidade de Barcelona, 1999.

  • Nutriendocrinologia Funcional

    Pós-graduação em 2018. Mestrado em Medicina Integrativa em andamento (Thomas Jefferson University).

  • CRM-SP 95573 · RQE 68226

    Especialista em Cirurgia Geral, registro ativo no CREMESP.

  • Sociedades

    Membro do Institute for Functional Medicine, AGA, FBG e SBMDN.

  • Reconhecimento internacional

    Trabalho premiado pela World Gastroenterology Organisation em 2019. Coautora em tratado de endoscopia da USP.

Dra. Denise de Carvalho sentada em uma cadeira de madeira, em foto de estúdio em preto e branco
Sobre

Da sala de cirurgia para a sala de aula.

Denise Almeida de Carvalho começou pela cirurgia e pela endoscopia, atuou como perita médica federal e, em 2018, mudou de rumo: passou a estudar a microbiota e a nutrição funcional e a compartilhar o que aprendia em lives, livros e cursos.

Hoje é a médica à frente da Formação Avançada em Disbiose Intestinal, da pós-graduação em Gastroenterologia e Nutrigenômica e de um canal com mais de 700 vídeos. A agenda clínica é restrita; o foco é formar quem atende.

“Sou professora sendo médica.”

Trecho de entrevista à Leda Nagle, 2026
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Leve a Dra. Denise para o seu evento.

Congressos, eventos corporativos, aulas para equipes de saúde e encontros online. A agenda de palestras é cuidada pela Fernanda, que responde pelo WhatsApp. Este canal é só para eventos: não tira dúvidas de saúde nem agenda consulta.

Livros

Três livros para entender o intestino.

Sobre os livros
  • Capa do livro Quebrando o Círculo Vicioso
    2019

    Quebrando o Círculo Vicioso

    O primeiro livro, nascido das lives semanais: como a digestão entra na origem de doenças crônicas, autoimunes e distúrbios do humor, e por onde começar a quebrar esse ciclo.

    Ver na Amazon
  • Capa do livro Imunidade, Intestinos e Covid-19
    2021 · Pandorga

    Imunidade, Intestinos e Covid-19

    Escrito durante a pandemia, com a tese que resume o trabalho dela: a imunidade começa nos intestinos. Hoje serve de base para o que ensina sobre barreira intestinal.

    Ver na Amazon
  • Capa do livro Você Tem M* na Cabeça?
    Mais recente

    Você Tem M* na Cabeça?

    A conexão intestino-cérebro, explicada para quem nunca pensou que humor, foco e ansiedade pudessem passar pelo intestino.

    Impresso R$ 79,90Comprar no site
    Ver na Amazon
Para profissionais de saúde

Formações da Academia Denise de Carvalho.

Cursos para médicos, nutricionistas e outros profissionais que querem tratar a causa, não só o sintoma.

Todas as formações
  • Formação

    Formação Avançada em Disbiose Intestinal (FADI)

    75 horas de aulas gravadas, casos clínicos e protocolos para investigar e conduzir a disbiose no consultório. Mais de mil profissionais formados.

    • Fundamentos clínicos da disbiose
    • Exames, interpretação e condução
    • Certificado de conclusão
    Saiba mais na AcademiaTurmas abertas na Academia
  • Pós-graduação

    Gastroenterologia e Nutrigenômica sob a ótica funcional

    Pós-graduação em parceria com a Plenitude Educação: visão integrada do sistema digestivo e da genética do paciente.

    • Corpo docente convidado
    • Aulas ao vivo e gravadas
    • Certificado de pós-graduação
    Saiba mais na AcademiaInscrições pela Plenitude
Podcast

Medicina Descomplicada

48 episódios gravados entre 2020 e 2023, com nota 4,9 dos ouvintes. Conversas sobre microbiota, imunidade, alimentação e o que a ciência diz sobre cada tema.

Contato

Entrevistas, imprensa e parcerias.

Pedidos de entrevista, imprensa e parcerias passam pelo contato oficial. Quem quer estudar com a Dra. Denise encontra as turmas na Academia.