Denise Almeida de Carvalho, médica e professora.

Da cirurgia à microbiota.

Denise se formou em Medicina pela Pontifícia Universidade Católica de Campinas em 1998 e seguiu para a residência em Cirurgia Geral no Hospital Ana Costa, em Santos. Em 1999, foi fellow do serviço de Gastroenterologia do Hospital Clínic, da Universidade de Barcelona, e depois fez especialização em Endoscopia Digestiva pela USP, em São Paulo, onde participou como coautora de um tratado de endoscopia.

Por anos conciliou a prática cirúrgica e endoscópica com a perícia médica federal, função que deixou em 2017. Foi nesse período que a pergunta "por que o mesmo paciente volta com o mesmo problema?" a levou à medicina funcional: em 2018 concluiu a pós-graduação em Nutriendocrinologia Funcional e começou a transmitir lives semanais para explicar, em linguagem simples, o que estava estudando.

As lives viraram um canal, o canal virou livros e os livros viraram cursos. Em 2019 publicou "Quebrando o Círculo Vicioso" e teve um trabalho reconhecido pela World Gastroenterology Organisation. Em 2021 lançou "Imunidade, Intestinos e Covid-19" e, na sequência, "Você Tem M* na Cabeça?", sobre a conexão intestino-cérebro.

Hoje é a médica à frente da Academia Denise de Carvalho, responsável pela Formação Avançada em Disbiose Intestinal, que já formou mais de mil profissionais, e pela pós-graduação em Gastroenterologia e Nutrigenômica sob a ótica funcional, em parceria com a Plenitude Educação. Cursa mestrado em Medicina Integrativa na Thomas Jefferson University e é membro do Institute for Functional Medicine, da American Gastroenterological Association, da Federação Brasileira de Gastroenterologia e da SBMDN.

“Medicina foi um caminho para eu ser professora. Sou professora sendo médica.”